烟熏炉采用全电脑触屏自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。
进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精准,运行安全可靠,整个箱体温度温差小于1℃。箱体内温度探针我们做了细节处理,防止了产品熏烟蒸煮过程产生的水蒸气对温度的影响,炉体内还设有油烟板,工作过程中产生的油烟通过油烟板管道流出排污后,不会沾到食品上。
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烟熏炉通常同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、保质作用。
多功能烟熏炉具有烘烤、上色、干燥、蒸煮、冷熏、等功能,熏烟机报价,用户可根据产品加工工艺的不同要求,灵活选择适当的工艺程序,实现自动控制,达到熟化和灭菌之目的。智能化的操作让生产变得更简单有序,节省了人工成本,大大提高了工作效率,拉丝蛋熏烟机报价,应对客户紧急订单能力强。
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按照烟熏炉发烟的方式可以分为:内置发烟和外置发烟式。
内置发烟,是指在炉体内底部中心位置,配有高温发烟盘装置,在机器的发烟盒位置可根据客户要求,放置木屑,整鸡整鸭熏烟机报价,果糖,木粉,稻壳米糠等烟熏发烟熏料,来对产品进行烟熏。
外置发烟上部为锯沫箱,槟榔子熏烟机报价,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机来熏制熟食品。
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