企业信息

    诸城市惠万德食品机械厂

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:
  • 公司地址: 山东省 潍坊 诸城市 山东省潍坊市诸城市薛馆路中段路南
  • 姓名: 邓经理
  • 认证: 手机未认证 身份证未认证 微信已绑定

    供应分类

    诸城市惠万德机械(图)-小型熟食烟熏炉报价-烟熏炉报价

  • 所属行业:食品机械 肉类加工机械 肉制品生产线
  • 发布日期:2020-01-02
  • 阅读量:70
  • 价格:面议
  • 产品规格:不限
  • 产品数量:不限
  • 包装说明:按订单
  • 发货地址:山东潍坊诸城市  
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    烟熏炉常见的熏烟方式

    烟熏炉常用的几种熏烟方式:

    1.常用也常见的是糖熏,采用红糖、白糖、冰糖或者糖精发烟。

    2.木熏,采用木头颗粒或者木屑等。

    3.糖加果木熏,果木颗粒搅拌一点糖作为发烟原料。

    4.纯大米、小米为原料,闷烧发烟,也可在米粒里面搅拌一部分糖。

    5.米糠、稻壳等原料,与木粒原理相同也可搅拌糖烟熏炉。

    6.茶叶、甘蔗等、可以拌入一部分水,加入水之后,烟雾浓度变密。

    选择不同的熏烟方式是根据不同的产品加工工艺要求,或者根据当地的风格口味来选择对应的方式,无论哪种方式都可以保证产品上色均匀,烟熏炉报价,色泽饱满,让人看了就产生食欲。
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    烟熏食品的优点

    烟熏炉熏料常以**植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼制品、豆制品、肠制品等食品加工中。烟熏食品的优点:  

    1、赋予食品特殊的烟熏风味,小型熟食烟熏炉报价,增加香味

    2、使其外观产生特有的烟熏色,大型烧鸡烟熏炉报价,成为地方特色

    3、具有对食品杀菌消毒的作用

    4、具有脱水干燥,门店用豆干烟熏炉报价,防止腐蚀的作用

    5、烟熏成分渗入肉制品内可以防止脂肪氧化
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    烟熏炉具有烘烤、蒸煮、烟熏、上色等多种功能,并且耗电量低,其成本仅为烧煤的60%。使用电加热烟熏炉更方便一些,因为电的普及范围更广,简单方便,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。

    小型烟熏炉可以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂。适用于各式香肠火腿、干肠、烤鸡鸭、烤肉等中西式肉制品,也适用于各式午餐肉、烤鱼片、熏豆干等其他品类。
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    欢迎来到诸城市惠万德食品机械厂网站, 具体地址是山东省潍坊诸城市山东省潍坊市诸城市薛馆路中段路南,联系人是邓经理。 主要经营烟熏炉,拌馅机,绞肉机,灌肠机,切丁机,蛋饺机,蒸线油炸线等。 单位注册资金未知。 本公司供应烟熏炉,切丁机,灌肠机,拌馅机,丸子机丸子生产线,绞肉机,鱼豆腐成套设备等产品,将以“优质,诚信”为宗旨,向您提供满意的产品,完善的服务。竭诚欢迎您的惠顾。