烟熏炉设备分类:
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、250型、300型、500型、1000型(支持特殊定制)
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉。
3、按照炉门分:全视窗玻璃门,小视窗玻璃门,全不锈钢门。
4、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
5、按照加热方式分:蒸汽加热、电加热和燃气加热。
6、用电分为:两相电和三相电。
7、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
8、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
风味红肠熏蒸炉
红肠是人们非常喜欢吃的肠制品之一,红肠的加工过程需要绞肉、拌馅、灌肠、熟化,风味红肠熏蒸炉哪里卖,需要用到的设备有绞肉机、拌馅机、灌肠机、扎线机、烟熏炉、包装机、高温杀菌锅等,所有设备均有大小型号,用户可按需选择。
烟熏炉想要实现对红肠的熟化目的需要外接蒸汽发生器或者工业锅炉来使用,然后再烘干把红肠的表皮微微起皱,再烟熏上色,风味红肠熏蒸炉图片,熏料赋于红肠淡淡的果木粉香味,熏料的种类用户可根据市场需求或者个人喜好来选择。
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诸城惠万德烟熏炉全部采用电动控制,风味红肠熏蒸炉哪家好,易学、好掌握,只要将生产的产品所需要得温度,时间正确的设定,启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序,在保证提高劳动生产率的同时,进行各种肉类制品的深加工。
烟熏的过程同时上色,风味红肠熏蒸炉,想熏制成淡黄色用木屑加白糖,熏制成棕色用木屑加红糖,颜色的深浅可以根据糖含量多少和熏制时间来确定。因为可调整性所以我们的烟熏炉广泛应用于很多食品的加工。
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