拌馅机的材质配置:
1、整机采用食品级SUS304优质不锈钢材料制做。
2、电器元件可按客户要求选配国产正泰、进口德国西门子、日本欧姆龙产品等品牌。
3、采用进口轴承及密封元件,自动开盖,密封条密封度好,在真空状态下肉馅无气泡、弹性好、色泽鲜艳,颗粒状馅料和馅机食品,蛋白质提取广泛。
4、两个液压泵独立控制两个出料口,干净卫生,豆腐粉条和馅机食品,方便操作,数显直观。
和馅机食品
拌馅机可以使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好,是馅料加工中的常用设备。那么此设备有哪些优点呢?
1.整机采用优质不锈钢材料制作,关键部件做了防水处理,坚固耐用、易于清洗。
2.可自由设定真空度,抽真空效果好,可使物料在真空负压的状态下进行搅拌。
3.采用平行双轴螺旋结构,装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈,立式全自动和馅机食品,360度翻转搅拌均匀。
4.采用可编程控制器和触摸屏控制,可认为设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
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拌馅机的好用与否直接关系到食品的口感,和馅机食品,常见的拌馅机有普通拌馅机和真空拌馅机两种。用户可根据产品不同的工艺要求来进行选择。
惠万德拌馅机采用的*特的搅拌齿,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,保证了肉馅拌和均匀并使之呈现蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持肉馅的松、鲜、嫩、口感好味道正宗的特点。
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